01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
懐石割烹輝きらりでまず目を引くのは、雲丹しゃぶの懐石コースと、季節の懐石コースという二つの軸。雲丹しゃぶ懐石は「錦」が7品、「曙」が9品、「輝」が10品と、品数の異なるコースが並びます。雲丹しゃぶを中心にした食事を楽しみたいときはもちろん、品数で選びたいときにも目安になります。季節の懐石には7品の「華」、9品の「雅」、11品の「離宮」があり、雲丹しゃぶとは別のコースを選べます。
雲丹しゃぶコースを楽しんだ人からは、日本酒の種類も豊富で、料理と酒を味わうひとときが印象に残ったという声が寄せられています。別の来店者は「くどき上手」を料理に合わせて楽しんだそうで、日本酒を選ぶのも食事の楽しみの一つになりそうです。個室があり、静かで会話しやすかったという感想もあるため、食事をしながら話を楽しみたいときにも候補にできます。
昼には、海鮮ひつまぶしを食べた人の声も。コースでゆっくり味わう夕食とは違う、ランチの選択肢として覚えておきたい一品です。







